Уха в мультиварке из ерша и окуня

16.11.2014

6650

rover

Юрий

Назарово

Дата публикации: 16.11.2014

Тип рецепта: Блюдо из рыбы

Рыба: Ерш Окунь

Дополнительно: Свежепойманная почищенная рыба, икра, молоки, масло сливочное, приправы: соль, перец молотый и горошком, лавровый лист, сметана, лук репка.

Место: ID 15589

Готовил так в первый раз, мне и семье понравилось. Количество ингредиентов зависит от того, сколько у Вас рыбы и едоков, а так же от Ваших вкусов - добавляйте что желаете и любите.

Почистить рыбу, удалить жабры (ерша только потрошить и промыть). В мультиварку сложить подготовленую рыбу, налить воды литра полтора, посолить (чайную ложку соли), очищенный лук (я не резал) положить, масло сливочного грамм 30-50 на вкус.

Выбрать режим "тушение", время 35 минут.

Перед подачей на стол добавить перца горошком, лаврушку. Дать настояться минут пять. Разлить по тарелкам. Соль, перец, сметану по вкусу. Сто грамм для себя любимого.

Приятного аппетита!!!