Идеи новогодних блюд. Рулет из форели.

18.12.2016

3517

апшеронец

Евгений Палатов

Апшеронск

Дата публикации: 18.12.2016

Тип рецепта: Блюдо из рыбы

Рыба: Горбуша Кета Сёмга Форель

Дополнительно: На четыре порции: Лаваш – 1 шт., слабосоленая форель – 150 г, сыр – 50 г, майонез – 50 г, хрен – 1 чайная ложка, укроп – 2 веточки, Для сервировки: Помидор черри и лист салата.

Дорогие друзья! В преддверии Нового года хочется поделиться с вами несколькими рецептами, которые я специально к праздникам вынашивал в голове. Один из таких рецептов опробовал сегодня. Итак, для приготовления рулета с форелью нам понадобится десять минут и немного фантазии.

Сначала трем сыр, режем укроп и кладем майонез, добавляем чайную ложку белого хрена и хорошо перемешиваем. Затем этой массой намазываем лаваш – основу будущего рулета.

Нарезаем форель тонкими полосочками и выкладываем на лаваш. Затем сворачиваем в рулет и режем на кусочки под углом. Украшаем листом салата и помидоркой. И в результате этих нехитрых действий получаем отличную закуску к новогоднему столу. С наступающим, друзья! Готовьте с удовольствием!