Идеи новогодних блюд. Салат с семгой и сухариками.
Дата публикации: 23.12.2016
Тип рецепта: Блюдо из рыбы
Рыба: Горбуша Кета Сёмга Форель
Дополнительно: На 2 порции: сёмга слабосоленая – 70 г, помидор черри – 2 шт., перец болгарский – 1/3 шт., сыр голландский – 50 г, маленький батон - 1/3, лук зеленый – 2 веточки, лист салата – 2 штуки, масло оливковое – 50 г, специи прованские и для греческого салата.
Итак, для приготовления салата с семгой и сырными сухариками нам потребуется не более десяти минут и чуть-чуть фантазии. Сначала готовим сухарики: режем батон на мелкие кусочки и отправляем в духовку на 8-10 минут при температуре 200 градусов.
Трем сыр. Делаем заправку: наливаем оливковое масло в пиалу и насыпаем греческие и прованские травы, чтобы настоялись. Потом режем все ингредиенты: сёмгу, помидор, болгарский перец, лук, листья салата и укладываем в тарелку.
Достаем из духовки сухарики, посыпаем их сыром. Даем сыру расплавиться и посыпаем сёмгу и овощи сверху, поливаем маслом со специями. Салат с сёмгой и сухариками готов, можно подавать к столу.
Салат необычайно свежий и очень питательный, он легко сможет украсить ваш стол и добавить праздничного настроения всем присутствующим. С наступающим, друзья! Готовьте с удовольствием!
Войдите, чтобы оставить комментарий.