Не пропустите важное!
Сайт «Где Клюёт»
обнаружил, что
в вашем браузере
установлен модуль
Adblock

Ответственно заявляем, что сайт
GdeKluet.ru тщательно фильтрует
рекламу: никаких кликандеров,
попандеров и навязчивых тизеров!

Мы показываем только нужную и
полезную рыбакам информацию,
включая рекламу рыболовных и
туристических товаров, анонсы
конкурсов, акций и т.д.
Чтобы не пропустить интересные
рыболовные события, добавьте
домен gdekluet.ru в исключения:

ОтменаУже сделано!
Закрыть
Рыбаков: 32572
На сайте: 130
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Просто уха

РазмещеноПросмотрыКоммент
03.10.11439016
Автор
30233

В рецепте этого блюда используется рыба:


Фотографии:

Только-только погасили огонь.
Просто уха

Ингредиенты:

Рыба, картофель, лук, соль, лавровый лист, специи, помидор

Я думаю, способов приготовления ухи великое множество, и ничто не заменит уху, приготовленную на костре. Но я иногда люблю побаловать своих девчонок. 

Ставим воду, доводим до кипения, слегка подсаливаем и опускаем окуней. Я приспособился опускать в кастрюлю дуршлаг и в нем варить окуней. Минут через 30 рыбу убираем и закладываем картофель (крупно нарезанный), а вместе с ним крупную рыбу. В это же время я добавляю луковицы, причем целиком.

Всё это варится минут 20-30 до готовности картофеля. Во время процесса варки добавляем специи, по своему усмотрению. За 10 минут до логического конца можно бросить пару помидорчиков (свежих), и буквально за 5 минут до окончания - зелень, по желанию. Ждем минут 20 и можно приступать к трапезе.

Главная > Рецепты > Просто уха
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
aleksander.titov2 октября 2011 г. 13:33
Уха я думаю хорошая, только в конце как погасил огонь, надо добавить немного водочки и закрыть крышкой на 3-5минут.
anzalisko2 октября 2011 г. 16:15
Я уверен, и без водки не плохо. ПРОВЕРЕНО НА ЛИЧНОМ ОПЫТЕ!
татьяна4 октября 2011 г. 23:09
клас
smola.vik8 октября 2011 г. 16:20
В конце процесса -- затушить в ухе небольшой уголёк! Попробуйте!
anzalisko8 октября 2011 г. 20:57
Буду готовить на природе, обязательно попробую. Спасибо!
ozzy11 января 2012 г. 18:16
УХА это нечто!!!
anzalisko11 января 2012 г. 19:37
Согласен! Это даже не суп.
kuricyn.195015 мая 2012 г. 15:30
Вы знаете, в кругу друзей и на природе, уха без символических 50 - 100 грам для куражу - это не уха , а настоящий рыбный суп.
anzalisko18 мая 2012 г. 14:41
Объясните, в чём символичность?
PAUK14 марта 2014 г. 5:45
И без водки , отлично можно поесть с душой !!! Слава Богу за еду !!!
anzalisko14 марта 2014 г. 8:53
Это точно!
Oh Sasha10 августа 2015 г. 10:21
А вот попробуйте. В котел закладываем мелких окуней потрошеных через жабры, потрошеную белую мелочь,заливаем водой в разумном количестве, ставим на огонь,доводим до кипения,кипятим 15-20 мин на медленном огне. Бульон процеживаем через сито. Вываренную рыбешку отдаем братьям нашим меньшим. В котел закладываем крупно порезанный картофель сверху укладываем основную порцию рыбы,заливаем бульоном,солим, добавляем специи и варим до готовности картофеля. Перемешивать нельзя! В конце варки добавляем укроп и лавровый лист. Готовую рыбу выкладываем на блюдо,слегка посыпав солью каждый кусочек . Вокруг рыбы раскладываем вареный картофель. Помидоры лучше идут в свежем виде в качестве салата. Водка должна употребляться по назначению.Уху пьют из кружек, бокалов, пиал. Вот так, рекомендую.
anzalisko10 августа 2015 г. 10:41
Хороший рецепт, только водка меня мало интересует, в остальном можно попробовать. Поедем в поход на Дон возьму на заметку.
Oh Sasha2 июля 2016 г. 12:08
Ну как тёзка попробовал?
anzalisko2 июля 2016 г. 13:35
Приветствую, Александр! Честно скажу не пробовал, но обещаю, в сентябре, если Богу будет угодно, в поездке на Дон обязательно попробую. Сейчас распечатаю, вложу в тетрадку со своими боевыми заметками и попробую. Удачи!
anzalisko2 июля 2016 г. 13:37
Единственное, водки не будет
Лесная Гавань
Недорогой отдых в комфортабельных условиях круглый год на базе отдыха «Лесная Гавань»!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2016