Рыбаков: 41446
Онлайн: 244
Роллы с семгой, сыром и огурцом к Новому году

Идеи новогодних блюд. Роллы с семгой.

Идеи новогодних блюд. Роллы с семгой.
2079
Пойманная рыба:  Горбуша, Кета, Лосось, Сёмга, Форель

Ингредиенты:

На 4 порции:
слабосоленая семга – 200 г,
сыр фета – 50 г,
сыр бутербродный в пластинах – 3 шт.,
укроп – пара веточек,
огурец – 1 шт.,
имбирь маринованный – 30 г,
соевый соус – 30 г.

Для сервировки:
лист салата – 2 шт.,
кунжут – 10 г.
Дорогие друзья! В преддверии Нового года хочется поделиться с вами несколькими рецептами, которые я специально к праздникам вынашивал в голове. Один из таких рецептов опробовал сегодня. Итак, для приготовления роллов из сёмги с сыром и огурцом нам понадобится десять минут и немного фантазии.

Сначала режем сёмгу на тонкие полоски, затем на циновку кладем кусочек пленки по размеру нарезанной рыбки и выкладываем аккуратно сёмгу. Это будет первый слой роллов.

Следующим этапом приготовления роллов идет сыр в пластинках, на который потом намазываем сыр фета, перемешанный с укропом. Затем поверх сыра выкладываем маринованный имбирь и нарезанный полосками свежий огурец (нет на фото). Аккуратно сворачиваем пленку в рулон и прокатываем циновкой для более плотной консистенции.

Готовый рулет нужно положить в холодильник на 30 минут, чтобы сыр немного затвердел, или до подачи к столу. Аккуратно достаем, разворачиваем и режем на роллы, желательно по полоскам, как была уложена сёмга. Посыпаем роллы кунжутом, наливаем в мелкую посуду соевый соус, добавляем имбирь для любителей поострей. Сервируем листьями салата. Готово.

Если у вас есть палочки, то можно попробовать кушать роллы ими, если нет, то от этого вкус не изменится. Обмакните в соевый соус, положите кусочек имбиря сверху, и этот ролл будет отличной закуской, а также поводом для всех лишний раз восхититься вашими кулинарными талантами! С наступающим вас, друзья! Готовьте с удовольствием!
Что нужно для приготовления ролловЧто нужно для приготовления ролловЧто нужно для приготовления роллов
Роллы из красной рыбыРоллы из красной рыбыРоллы из красной рыбы
Роллы с семгой и сыромРоллы с семгой и сыромРоллы с семгой и сыром
Роллы с семгойРоллы с семгойРоллы с семгой

Комментарии:

Марат
Sheresper
Не слов-Как раз к празднику!Спасибо,Женя!
александр
лопотухин
Ну прямо праздник какой-то!!!!!!!!!!
Евгений
апшеронец
Ну, так, Новый год на носу. Можно и нужно начинать постепенно готовится!!!!
Игорь
Garrigud
Скоро поедем кету ловить на складМожно сделать будет
Евгений
апшеронец
Игорь, там клюет хорошо!
Владимир
VladKir57
Женя! Привет! Очень красиво и безусловно вкусно наверное. Жаль попробовать не смогу. Эти продукты не для моей пенсии. Удачи и с наступающим!
Евгений
апшеронец
Владимир, зря ты так. Ведь это не так уж и дорого.

Даю раскладку по ценам и продуктам:

Семга или форель слабосоленая кусок 200 гр-250 руб (в магните) сыр бутербродный 150 гр - 70 руб (в магните)

Сыр фета около 100 гр - 90 руб. (в магните) огурец 1 шт -30 руб, А вот имбирь маринованный на развес я только у нас в (Океане) видел - 40 руб -100 гр. Так что этот рецепт очень даже бюджетный. Причем у тебя еще больше половины продуктов останется которые можно использовать на другой рецет
Владимир
VladKir57
Женя, спорить не буду, но 200грамм рыбы за 250 рублей, для меня дорого. Мы больше привыкли к продуктам из подвала, собственного огорода, леса и речки. Но на праздники иногда правда себя тоже балуем. Вот, как то так. Удачи.
Марат
Sheresper
Привет,Владимир! В том то и дело,что это на праздник,на самый главный-Новый год!Поэтому берем самое лучшее и не дешевое,в будни мы тоже семгу кусками не кушаем! С Наступающим!
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь