Салат "Северный!
Меняет время в жизни наши предпочтения, Привычный в прошлом алгоритм идёт на слом, Ускорив темп во всё...
Уклейка, запечённая в фольге
Когда бы уклеек ведро или два, Проблема готовки их вовсе не встала б… Консервы сварили б – и впрок их...
Сайда с капустным гарниром
По рецепту используется треска, и с нею я писал стихотворную версию рецепта. Сайда из тресковых рыб, и...
Хек в соусе с чесноком и розмарином
Возможно б, каждый смог достичь больших высот, Когда б азы освоил в совершенстве смалу… К звезде Мишл...
Тёплый салат с кальмарами
Данный рецепт заимствован мною у автора кулинарной рубрики журнала «Огонёк» Гелии Делеринс. Единственн...
Рыбные галки
У разных народов и разные блюда – какое вкуснее, судить не берусь. Из щуки, попавшей на стол мне из пр...
Линь, фаршированный овощами и запечённый в духовке
Не скажу, что гурман я, но рыбные блюда Был бы счастлив узреть каждый день на столе… Хоть морскую, хот...
Хек в заливке с овощами, запечённый в духовке
Из блюд на сайтах всё, что проще ищешь… Полдня готовить, несомненно, блажь. Но, пресыщаясь магазинной...
Скумбрия с сыром
Кулинарные сайты рецептов полны, Их читая, готовь, и всегда будешь сытым. Только кажется мне – шарма...
Заливное с морепродуктами в яичной скорлупе
Казалось, нечем удивить людей уже… Рецептов много, но различий маловато. Не впечатляют даже яйца Фабе...
Форель, фаршированная шпинатом
Сочетание цвета в еде так приятно на блюде! Это повару важно, когда он реальный эстет… Впрочем, кажды...
Французский сырный суп с форелью
Вы даже представлений не имели, Прожив на свете много-много лет, Про сырный суп из радужной форели…...