Уха по рецепту туристов с Юньяхи
Среди рыбаков нет единого взгляда На то, как назвать с рыбой свежей отвар… Что класть из продуктов, чт...
Зови матёрых
Не езжу я от дома далеко – Карьер, что называется, под боком… Лишь гладь воды покроется ледком, Торч...
Последний лёд?
Мы случайно повстречались в магазине «Рыбачок», и Виктор, мой недавний знакомый, выразил готовность по...
Тунисский салат
Есть в консервах тунец? Подойдёт он вполне для салата. Но сначала готовим к тунцу овощной маринад: По...
На Первом Лидском озере
Никогда не знаешь, чем обернётся заявленный прогноз погоды – ведь он только прогноз. Три дня просидел...
На Крупово
Жизнь в Подмосковье несколько приелась, и после всех праздников я снова оказался в Лиде. Как-то комфор...
Калья
Заморских блюд, куда ни глянь, в журналах много… А целый мир, как ни старайся, не объять. В родном от...
Шашлык из сома
Из пламени костра еда всегда вкуснее! Известен данный факт из глубины веков. И показать пример из на...
Рыбная похлёбка по-хорватски, или Бродет
Традиций немало в еде у прибрежных народов, И рыбные блюда идут, как всегда, нарасхват… Бродет* из та...
Её величество Плотва
Хожу ловить плотву я день за днём, И с каждым днём растут мои уловы… Поблёскивая тела серебром, Она...
Ну, я попал... 7, или Лемва
Июльский 2009 года поход на Гумарину выявил некоторые разногласия в нашем с Андреем понимании самой су...
Поисковик
Эх, помню, друг давно меня учил: «На глубине не видно ни потычки, Ты не сиди, как бабка, на печи, Ид...