Окунь в картофельном кляре или драники с окунем?
В наше время никого ни удивишь встроеным в телефон навигатором или наоборот. Вот и появилась идея совм...
Рецепты
Рецепты рыбных блюд, прикормок и насадок от пользователей сайта.
Консервы из скумбрии в мультиварке
Как-то не заладилось в этом году со здоровьем, и о рыбалке писать совсем нечего, так как был на речке...
Гравлакс
На Шпицбергене, ближнем от полюса острове, В скудном климате для земледельцев запрет… А естественным...
Щука с яичницей и гарниром
Для приготовления блюда, которое я сфантазировал, нам необходима небольшая щучка около одного килограм...
Мелкий хищник на гриле (быстро и очень вкусно)
Осторожно выпотрошите рыбу (не проткните желчный пузырь). Можно очистить её от чешуи, можно оставить т...
Карась без костей!
На день России всё-таки вырвался на четыре часа на свое любимое озерцо в поисках карпа и сазана, но, к...
Камбала под соусом по-нормандски
Есть места на земле, где живёшь, будто в сказке волшебной, Где вода, отступив, открывает богатства мо...
Котлеты из карася
Представляю вашему вниманию очень простые в приготовлении рыбные котлеты. Вспарываем брюхо карася и оч...
Рыбный хлеб, или Суфле из костлявого подлещика
Возвращаясь с очередной рыбалки, я думал, куда мне девать эти полтора десятка подлещиков (фото 1). Ра...
Щучьи котлетки по-царски
Раз выдался неплохой улов щуки, не грех и котлетки состряпать. :) Итак, начинаем с рыбы: разделываем щ...
Уловистая мастырка
Вариант замечательной прикормки и наживки на любую мирную рыбу. Единственное, что хотел бы добавить: е...
Судак под сливочным соусом
Исследование рецептов приготовления судака под сливочным соусом привело к тому, что получился собствен...
Уха по рецепту туристов с Юньяхи
Среди рыбаков нет единого взгляда На то, как назвать с рыбой свежей отвар… Что класть из продуктов, чт...
Рыба с тушёными овощами
Весна в полный рост врывается в наши дома, а это значит, что нужно освобождать морозилку от остатков з...
Тунисский салат
Есть в консервах тунец? Подойдёт он вполне для салата. Но сначала готовим к тунцу овощной маринад: По...
Омлет с сухариками
Да, погодка нас балует, весна буйствует, цветут деревья и цветы. Сказка! А вот рыба вся то ещё болеет,...
Скумбрия в горчичном соусе
В последнее время с рыбалкой как-то не очень, а рыбки-то хочется. Вот мы с женой и подсели на скумбрию...
Средиземноморский завтрак по-русски
Это блюдо из тунца распространено в средиземноморских странах, мне приходилось его пробовать в оригина...
Уха по-карельски
Сколько ухи я сварил в своей жизни, а сколько съел! :lol: Считал себя знатоком и профессионалом. Ан не...
Калья
Заморских блюд, куда ни глянь, в журналах много… А целый мир, как ни старайся, не объять. В родном от...