Рыбаков: 41470
Онлайн: 289
Как приготовить рыбу в лопухе на углях. Два варианта.

Сима в лопухе

Сима в лопухе
2424

Ингредиенты:

Рыба,
листья молодого лопуха или пищевая фольга,
соль,
приправы,
лук,
перец...
Рецепт 1
Выловленную симу не потрошите, обсыпаете солью, в желудок также по возможности помещаете соль, проталкивая её как можно дальше.

Срываете лист лопуха и обматываете всю тушку симы, помещаете на горячие угли, сверху также добавляете угольков, ждете 25-30 минут.

Вытаскиваете готовую симу, наливаете 100-150 грамм воТки себе и своим друзьям, разворачиваете лопух или фольгу. Ух! - выпиваете залпом божественную жидкость и приступаете к дегустации.

Рецепт 2
Если дать волю фантазии, то можно распотрошить рыбу (любую, не только симу), удалить жабры, аккуратно натереть тушку снаружи и изнутри солью, добавить приправу всю, которая есть у вас в наличии...

Далее заворачиваете аккуратно рыбку в пищевую фольгу и кладете на угли костра, обсыпаете углями равномерно сверху.

Ждете 20-30 минут, вытаскиваете из углей рыбу, разворачиваете (предварительно не забываете про водочку)... В общем, рецепт универсален. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления симыРецепт приготовления симыРецепт приготовления симы

Комментарии:

Марат
Sheresper
ВоТки хоть залейся,осталось найти эту самую симу!
Nikolaj
Aborigen
По симе: Легко! Прочитай мою статью "Как поймать симу", вооружись качественными снастями (есть рекомендации в статье), купи билет до Южно-Сахалинска на неделю и все у тебя получится... Первая сима появляется на Сахалине в конце апреля-начале мая. Можно не обращаться в Турбюро: возьми палатку, снасти, спальник, воТку купишь на Сахалине... До рыбалки от Южного 25-30 км на рейсовом автобусе... Будут вопросы -- проконсультирую... Кое-что есть на моем сайте ссылка
Владимир
Genyh
Евгений
апшеронец
Отлично, Николай!!!!
Nikolaj
Aborigen
Коллеги собирайтесь на Сахалин... Скоро пойдет сима в реки Сахалина... Всем СПБ за интерес и клмментарии к Теме! Удачи на Рыбалке!
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь