Окунь, запечённый в фольге
Чистим окуней методом снятия шкуры. Метод выставлялся на сайте. Для облегчения лучше использовать окун...
Рецепты
Рецепты рыбных блюд, прикормок и насадок от пользователей сайта.
Уха рыбацкая
Рецептов ухи существует множество: наверное, сколько рыбаков – столько и вариантов приготовления самог...
Рыба на рожнах
Способ приготовления вообще сверхдоступный, мы на рыбалке с ночевкой практически всегда пользуемся: 1...
Строганина по-тунгусски
Муксуна или, на крайний случай, судачка, желательно предварительно почищенного и выпотрошенного, суем...
Рыба горячего копчения
Для приготовления рыбы горячего копчения используется коптилка из металла заводского производства, при...
Круассан с лососем. Как разогнать осеннюю хандру.
Уже целую неделю гоняюсь за рыбой: съездил на карповое озеро - еще нет клева, съездил на щучье озеро -...
Караси с мятой и лимоном
Принес сегодня кучерявых, ну жена и решила приготовить их по-особенному. Не знаю, где она взяла этот р...
Солянка рыбная
[b]Подготовка:[/b] 1. Филировать горбушу. Голову без жабр, плавники и кости отложить для приготовления...
Голавль в томате
Во время летних рыбалок со спиннингом довольно часто нашим уловом становится голавль. Надо признаться,...
К ряпушке: тушеные овощи в собственном соку
Середина лета, ларьки полны овощей, пошли первые грибы. Вот что я из всего этого делаю. Почистить, п...
Хрен к заливной рыбе
— Это вот не рыба, не заливная рыба… Хрену к ней не хватает. Из к/ф "Ирония судьбы или с лёгким паром"...
Семга с зеленой фасолью и красным перцем
Берем стеклянную форму для запекания или глубокую сковороду, в нее кладем два стейка семги (желательно...
Плов на берегу реки
[b]Эпилог: рыбы не еда - рыбы друзья![/b] Главное в приготовлении плова - отсутствие суеты. Всё долж...
Икра из окуня
В холодильнике после чистки окуней в полиэтиленовом мешочке накопилась икра. Решил икру посолить. Всем...
Нежная щука, тушеная в молоке
Рыбу почистить, порезать на куски, посолить. Выложить куски рыбы на сковородку и обжарить в масле в те...
Медовое тесто для ловли карповых
Хочу поделиться с собратьями по увлечению способом приготовления «фирменного» теста для ловли карповых...
Как сделать прикормку для карася
Давно хотел написать эту статью, наконец сел. Америку я, конечно, не открою, но может мой опыт в прико...
Щука, запеченная традиционным способом с форелью
Свежепойманная щука, почищенная и выпотрошенная, укладывается в центре противня, вокруг выкладываются...
Котлеты из щуки по-домашнему
Свежих, недавно пойманных щук разделываем на филе, пропускаем через мясорубку, чередуя рыбу и лук, про...
Эффективная насадка для ловли леща
Сейчас я Вам расскажу про одну очень эффективную насадку для леща, которая применяется при ловле на ре...